Τιραμισού με φράουλες χωρίς γλουτένη!

τιραμισου5

Ένα γλυκάκι πρέπει να υπάρχει σχεδόν πάντα στο σπίτι και αυτό το τιραμισού είναι απλό και καταπληκτικό. Με μια ελαφριά κρέμα από τυρί μασκαρπόνε και κρέμα γάλακτος και ενδιάμεσα φράουλες σε συνδυασμό με τα βουτηγμένα σε κακάο σαβαγιάρ (για να μπορούν να τα φάνε και παιδιά) αποτελεί ένα ελαφρύ επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Είναι πανεύκολο, δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και σε όποιον το προσφέρεται να είστε σίγουροι πως θα ζητήσει και δεύτερο κομμάτι! Πάμε να το φτιάξουμε!

Υλικά  (8 μερίδες)

  • 150γρ. σαβαγιάρ χωρίς γλουτένη
  • 150γρ. φράουλες κομμένες σε φετούλες
  • 250γρ. μασκαρπόνε
  • 250γρ. κρέμα γάλακτος
  • 2κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1κ.γλ. κακάο
  • 1⁄2φλ. ζεστό νερό
  • 1κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε στο μίξερ το μασκαρπόνε με την κρέμα γάλακτος και την άχνη, μέχρι να έχουμε μια ωραία κρέμα.
  2. Σε ένα μπολ διαλύουμε το κακάο στο νερό και προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας.
  3. Βουτάμε τα σαβαγιάρ μας στο κακάο και από τις δύο πλευρές και τα στρώνουμε σε ένα ταψάκι ή σε ένα πυρέξ.τιραμισου6
  4. Απλώνουμε από πάνω μια λεπτή στρώση από την κρέμα, στρώνουμε μερικές  φράουλες, πάλι μια στρώση κρέμα και ξανά το ίδιο ξεκινώντας πάλι με τα σαβαγιάρ.
  5. Μπορούμε να το πασπαλίσουμε στο τέλος είτε με κακάο, είτε με  φιστίκι ή με αμυγδαλάκι φιλέ.τιραμισου3

⇒Διατηρείται στο ψυγείο.

Απολαύστε το !!!

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

rolo1

Leave a Reply