Πατατοκεφτέδες με κόκκινες φακές, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικοί

Πατατοκεφτέδες με κόκκινες φακές, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικοί

Νοστιμότατους κεφτέδες με απλά και θρεπτικά υλικά σας προτείνω να δοκιμάσετε σήμερα. Φτιαγμένοι με πατάτες, κόκκινες φακές, καρότο, κόκκινο κρεμμύδι και σκόρδο ετοιμάζονται γρήγορα και ακόμα πιο γρήγορα εξαφανίζονται. διαβάσε περισσότερα

Σούπα μινεστρόνε χωρίς γλουτένη & χορτογαφική!

Σούπα μινεστρόνε χωρίς γλουτένη & χορτογαφική!

Τώρα που ξεκινάνε τα πρώτα κρύα μια ζεστή, θρεπτική και πολύ εύκολη σούπα αποτελεί μια ιδανική λύση. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε μια νοστιμότατη σούπα μινεστρόνε με πολλά λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι χωρίς γλουτένη. διαβάστε περισσότερα

Τηγανίτες σκέτη νοστιμιά, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη & χορτοφαγικές!

Τηγανίτες σκέτη νοστιμιά, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη & χορτοφαγικές!

Αυτές οι τηγανίτες είναι από τις πιο νόστιμες που έχω φτιάξει μέχρι τώρα, και πιστέψτε με έχω φτιάξει πολλές μιας και κάθε Σαββατοκύριακο περιμένουν οι άντρες του σπιτιού για πρωινό Pancakes. Φτιαγμένες διαβάστε περισσότερα

Σοκολατένιο brownies με φουντούκια, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικό!

Σοκολατένιο brownies με φουντούκια, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικό!

Τι θα λέγατε να φτιάξουμε ένα λαχταριστό, σοκολατένιο Brownies με αλεσμένα φουντούκια, τόσο μα τόσο γευστικό, που θα σας το ζητάνε όλοι ξανά και ξανά! Αλλά μην ανησυχείτε γιατί εκτός από νόστιμο είναι και πολύ εύκολο, διαβάστε περισσότερα

Πανεύκολα σοκολατένια ντόνατς χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικά!

Πανεύκολα σοκολατένια ντόνατς χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικά!

Πριν λίγες μέρες είχε ο μεγάλος μας γιος γενέθλια, το παλικαράκι μας έγινε 8 χρονών, και το γιορτάσαμε κάνοντας ένα πάρτι με καλεσμένους τους συμμαθητές του.  Μια από τις λιχουδιές που ετοίμασα ήταν αυτά τα λαχταριστά σοκολατένια ντόνατς, διαβάστε περισσότερα

Τραγανή πολέντα με κρέμα από μανιτάρια, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγική!

Τραγανή πολέντα με κρέμα από μανιτάρια, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγική!

 

Ένα νοστιμότατο πιάτο για όλη την οικογένεια με απλά συστατικά θα φτιάξουμε σήμερα. Όσοι παρακολουθείτε τακτικά τις αναρτήσεις μου, θα έχετε καταλάβει ότι αγαπώ πολύ την πολέντα (σιμιγδάλι καλαμποκιού) και την χρησιμοποιώ αρκετά συχνά τόσο σε γλυκά (όπως το κέικ μήλου με πολέντα) διαβάστε περισσότερα

Οι πιο εύκολες κρέπες, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικές!

Οι πιο εύκολες κρέπες, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικές!

Άλλη μια συνταγή για κρέπες θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, αλλά αυτές θα τις κάνουμε γλυκές για να τις απολαύσουμε για πρωινό (και όχι μόνο).  Η συνταγή είναι πολύ απλή, με λίγα υλικά και το αλεύρι που θα χρησιμοποιήσουμε είναι από φαγόπυρο, διαβάστε περισσότερα

Κέικ μήλου με πολέντα, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικό!

Κέικ μήλου με πολέντα, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικό!

 

Σήμερα λέω να δοκιμάσουμε ένα διαφορετικό κέικ μήλου μιας και ταιριάζει υπέροχα με την εποχή. Θα είναι διαφορετικό γιατί αντί για κάποιο αλεύρι θα χρησιμοποιήσουμε σιμιγδάλι καλαμποκιού (πολέντα), ένα υλικό που αγαπώ πολύ. διαβάστε περισσότερα