Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ταχίνι & καρύδια (νηστίσιμα)

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ταχίνι & καρύδια (νηστίσιμα)
Σε λίγες ημέρες ξεκινάει η Σαρακοστή και η συνταγή μας σήμερα είναι υπέροχα, νηστίσιμα cookies με ταχίνι και καρύδια. Νοστιμότατα, τραγανά και πολύ θρεπτικά μπισκότα, φτιαγμένα  με λίγα και απλά υλικά, θα συνοδεύσουν ιδανικά τον καφέ σας. διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα, χωρίς γλουτένη & βίγκαν!

Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα, χωρίς γλουτένη & βίγκαν!

Σε λίγες μέρες θα αφήσουμε πίσω μας άλλη μια χρονιά και θα υποδεχτούμε μια νέα, με καινούριες προσδοκίες και  με διαφορετικούς  ίσως στόχους ο καθένας μας. διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς γλουτένη, με μέλι!

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς γλουτένη, με μέλι!

Το σπίτι έχει στολιστεί, η γιορτινή ατμόσφαιρα μας έχει παρασύρει όλους και ακόμα και οι καθημερινές δύσκολες μέρες περνάνε πιο όμορφα. διαβάστε περισσότερα

Αφράτα Cookies χωρίς γλουτένη, με μέλι και σταγόνες σοκολάτας!

cookies3

Μετά από μια εβδομάδα διακοπών στο νησί του Οδυσσέα, την πανέμορφη Ιθάκη, επιστρέψαμε Αθήνα. Η Ιθάκη είναι ένα μικρό αλλά μαγευτικό νησί του Ιονίου και θα το συνιστούσα σε όποιον αναζητεί ήρεμες διακοπές, με λίγη περιπέτεια, καθώς το νησί διαθέτει μόνο δύο οργανωμένες παραλίες και οι υπόλοιπες είναι προσβάσιμες είτε με το αυτοκίνητο και μετά λίγο περπάτημα, είτε με κάποιο σκαφάκι ή καϊκάκι. Όπως και να πάτε όμως, διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα με καρύδια & μέλι χωρίς γλουτένη!

biscuits4Αυτά τα μπισκοτάκια είναι από τις αγαπημένες λιχουδιές των παιδιών μου. Η αλήθεια είναι ότι και εγώ τα αγαπώ πολύ για πολλούς λόγους. Καταρχήν αγαπώ τα υλικά με τα οποία φτιάχνονται (αλεύρι αμυγδάλου, μέλι και καρύδια), είναι πολύ εύκολα και γρήγορα, καθώς επίσης τρώγονται από το πρωί μέχρι το βράδυ! Μπορείτε να τα φάτε για πρωινό με λίγη μαρμελάδα ή σκέτα με τον καφέ σας, διαβάστε περισσότερα