Πραγματικά αυτά είναι τα πιο μαστιχωτά και γευστικότατα cookies που έχω δοκιμάσει! Τραγανά από έξω όσο πρέπει και μέσα μαλακά να θυμίζουν σε υφή αμυγδαλόπαστα. διαβάστε περισσότερα
Μαστιχωτά cookies χωρίς γλουτένη & βίγκαν, με γεύση λάιμ!
Category: Μπισκότα & Cookies
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ταχίνι & καρύδια (νηστίσιμα)
Σε λίγες ημέρες ξεκινάει η Σαρακοστή και η συνταγή μας σήμερα είναι υπέροχα, νηστίσιμα cookies με ταχίνι και καρύδια. Νοστιμότατα, τραγανά και πολύ θρεπτικά μπισκότα, φτιαγμένα με λίγα και απλά υλικά, θα συνοδεύσουν ιδανικά τον καφέ σας. διαβάστε περισσότερα
Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα, χωρίς γλουτένη & βίγκαν!
Σε λίγες μέρες θα αφήσουμε πίσω μας άλλη μια χρονιά και θα υποδεχτούμε μια νέα, με καινούριες προσδοκίες και με διαφορετικούς ίσως στόχους ο καθένας μας. διαβάστε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς γλουτένη, με μέλι!
Το σπίτι έχει στολιστεί, η γιορτινή ατμόσφαιρα μας έχει παρασύρει όλους και ακόμα και οι καθημερινές δύσκολες μέρες περνάνε πιο όμορφα. διαβάστε περισσότερα
Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη!
Μετράμε αντίστροφα για άλλη μια φορά για την πιο όμορφη περίοδο όλου του χρόνου, τα Χριστούγεννα! Continue reading “Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη!”
Αφράτα Cookies χωρίς γλουτένη, με μέλι και σταγόνες σοκολάτας!
Μετά από μια εβδομάδα διακοπών στο νησί του Οδυσσέα, την πανέμορφη Ιθάκη, επιστρέψαμε Αθήνα. Η Ιθάκη είναι ένα μικρό αλλά μαγευτικό νησί του Ιονίου και θα το συνιστούσα σε όποιον αναζητεί ήρεμες διακοπές, με λίγη περιπέτεια, καθώς το νησί διαθέτει μόνο δύο οργανωμένες παραλίες και οι υπόλοιπες είναι προσβάσιμες είτε με το αυτοκίνητο και μετά λίγο περπάτημα, είτε με κάποιο σκαφάκι ή καϊκάκι. Όπως και να πάτε όμως, διαβάστε περισσότερα