Ψωμί χωρίς γλουτένη & χωρίς μαγιά!
Μετά από αρκετό καιρό, επανέρχομαι με μια συνταγή για ένα υπέροχο ψωμάκι χωρίς γλουτένη. Αλλά αυτό το ψωμί δεν θα το φτιάξουμε με μαγιά αλλά μόνο με baking powder και αρκετά σποράκια. θα χρησιμοποιήσουμε μόνο αλεύρι φαγόπυρου, λιναρόσπορο σπασμένο και φλοιό ψύλλιου. Να τονίσω ότι τα σποράκια δεν πρέπει να παραλειφθούν γιατί δεν θα μας …