Κυρίως Κέικ-Πίτες-Τάρτες

Σπανακόπιτα μπαστουνάκια χωρίς γλουτένη!

Ένα βροχερό πρωινό  μου εξέφρασε ο άντρας μου την επιθυμία για σπανακόπιτα. Σκέφτηκα ότι είναι μια πολύ καλή ιδέα ,  μιας και  πρώτον τα παιδιά την τρώνε ευχάριστα και δεύτερον είναι ένα πολύ θρεπτικό γεύμα. Πριν αρχίσουμε την διατροφή χωρίς γλουτένη έφτιαχνα πολύ συχνά σπανακόπιτες, άνοιγα μάλιστα και φύλλο όπως μου είχε δείξει η μητέρα μου …