Χορτοφαγικό κέικ καρότου χωρίς γλουτένη!
Τελείωσαν οι γιορτές (και οι διακοπές ) , γυρίσαμε πίσω στην βάση μας και εγώ στην κουζίνα μου. διαβάστε περισσότερα
Αλμυρές βάφλες με καρότο, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικές!
Νοστιμότατες, αλμυρές και έξτρα τραγανές βάφλες θα φτιάξουμε σήμερα, με καλαμποκάλευρο, τριμμένο καρότο, κόκκινη πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι. (more…)
Κέικ καρότου με αμύγδαλα, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικό!
Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο κέικ καρότου θα φτιάξουμε σήμερα, πλούσιο σε γεύση από τα τριμμένα αμύγδαλα και αρωματισμένο με κανέλα και μοσχοκάρυδο. διαβάστε περισσότερα
Πατατοκεφτέδες με κόκκινες φακές, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικοί
Νοστιμότατους κεφτέδες με απλά και θρεπτικά υλικά σας προτείνω να δοκιμάσετε σήμερα. Φτιαγμένοι με πατάτες, κόκκινες φακές, καρότο, κόκκινο κρεμμύδι και σκόρδο ετοιμάζονται γρήγορα και ακόμα πιο γρήγορα εξαφανίζονται. διαβάσε περισσότερα
Τηγανίτες σκέτη νοστιμιά, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη & χορτοφαγικές!
Αυτές οι τηγανίτες είναι από τις πιο νόστιμες που έχω φτιάξει μέχρι τώρα, και πιστέψτε με έχω φτιάξει πολλές μιας και κάθε Σαββατοκύριακο περιμένουν οι άντρες του σπιτιού για πρωινό Pancakes. Φτιαγμένες διαβάστε περισσότερα
Νόστιμα & θρεπτικά κρακεράκια χωρίς γλουτένη & βίγκαν!
Σήμερα θα φτιάξουμε απλά, θρεπτικά και πολύ νόστιμα κρακεράκια για όλες τις ώρες. διαβάστε περισσότερα
Muffins με καρότο & καρύδια χωρίς γλουτένη & βίγκαν!
Μετά από αρκετές δοκιμές για το τι θα κεράσουμε τους συμμαθητές του γιου μου, καταλήξαμε σε αυτές τις μικρές λιχουδιές και λέω καταλήξαμε γιατί έπρεπε να τα εγκρίνει και ο ίδιος. διαβάστε περισσότερα
Κέικ καρότου χωρίς γλουτένη!
Αυτό το υπέροχο, αφράτο, μυρωδάτο κέικ θα σας ξετρελάνει με την γεύση του και πιστέψτε με, μόνο εσείς θα ξέρετε ότι έχει καρότα! Η συνταγή είναι πανεύκολη, με υλικά που σχεδόν όλοι έχουμε στο σπίτι μας, γρήγορη, σε 15′ είναι έτοιμο για φούρνο και πάνω από όλα το αποτέλεσμα πολύ μα πολύ γευστικό. Εκτός όμως από την υπέροχη γεύση, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α λόγω της βήτα καροτίνης, βιταμίνη απαραίτητη διαβάστε περισσότερα