Κέικ καρύδας χωρίς γλουτένη &
Πάμε να φτιάξουμε ένα πανεύκολο κέικ καρύδας, με λίγα υλικά και έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά. Υλικά 250γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη γ.ο.χ. 150γρ. αλεύρι φαγόπυρου 200γρ. ζάχαρη 120γρ. τριμμένη ινδική καρύδα 2κ.γλ. baking powder 250ml φυτικό γάλα καρύδας 400ml γάλα καρύδας παχύρευστο (από κονσέρβα) Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα στερεά υλικά (αλεύρια, …