Ανοιξιάτικη πίτσα χωρίς γλουτένη & χορτοφαγική!
Μια πανεύκολη πίτσα έφτιαξα το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε και ειλικρινά έγινε ανάρπαστη! διαβάστε περισσότερα
Κοκκινιστό τας κεμπάπ σόγιας με σπανάκι!
Ένα λαχταριστό φαγάκι θα φτιάξουμε σήμερα, ένα πιάτο θρεπτικό, νόστιμο και εύκολο. Κοκκινιστό κεμπάπ σόγιας με φρέσκο baby σπανάκι και μανιτάρια! διαβάστε περισσότερα
Κινόα με λαχανικά, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικό!
Ένα σούπερ θρεπτικό φαγητό, έτοιμο μέσα σε 30′ για τις μέρες που δεν έχουμε χρόνο ή ακόμα και όρεξη να ετοιμάσουμε κάτι πιο απαιτητικό. διαβάστε περισσότερα
Λαζάνια χωρίς γλουτένη με κιμά σόγιας!
Ένα υπέροχο, λαχταριστό και νοστιμότατο φαγητό για όλη την οικογένεια θα φτιάξουμε σήμερα. διαβάστε περισσότερα
Σπαγγέτι με σάλτσα από κόκκινη πιπεριά, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικά!
Επειδή είμαστε μακαρονάδες και επειδή όλοι θέλουμε κάτι διαφορετικό, δοκιμάζω πάντα να φτιάξω κάτι καινούριο. διαβάστε περισσότερα
Λινγκουίνι χωρίς γλουτένη με σάλτσα από κόκκινες φακές & καρύδια!
Το ξέρω πως μπορεί η συνταγή αυτή να ακούγεται κάπως παράξενη και πιθανόν να αναρωτιέστε πώς μπορούν να συνδυαστούν τα μακαρόνια με τις φακές, αλλά πιστέψτε με είναι ένα απίθανος συνδυασμός γεύσεων.
Κεφτεδάκια από κινόα & κουνουπίδι, χωρίς γλουτένη & βίγκαν!
Μετά από σχεδόν μια εβδομάδα διακοπών στα χιόνια, και συγκεκριμένα στο χιονοδρομικό Alpendorf στο υπέροχο Sankt Johann im Pongau, επιστρέψαμε σπίτι. Μετά λοιπόν από τόσες μέρες σχεδόν απόλυτης κρεατοφαγίας για τα παιδιά, ήρθε η ώρα για αποτοξίνωση. διαβάστε περισσότερα
Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με φαγόπυρο, χωρίς γλουτένη & βίγκαν!
Τα γεμιστά τα αγαπάμε νομίζω όλοι και είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Τι θα λέγατε να τα αλλάξουμε λίγο και αντί για το κλασσικό ρύζι να χρησιμοποιήσουμε το πολύτιμο φαγόπυρο. διαβάστε περισσότερα