Showing 4 Result(s)
Ορεκτικά & Σνακς

Σοκολατάκια με βούτυρο αμυγδάλου και τριμμένη καρύδα χωρίς γλουτένη!

 

cocoacocoballs3

Αυτά τα σοκολατάκια είναι απλά υπέροχα! Πανεύκολα και θρεπτικά, φτιαγμένα με αγνά υλικά, ικανοποιούν άμεσα κάθε λιγούρα για κάτι γλυκό. Γενικά όλες αυτές οι λαχταριστές γλυκές μπαλίτσες μου αρέσουν πολύ, όπως και τα σοκολατάκια με τους χουρμάδες σε μια πιο παλιά ανάρτηση, γιατί έτσι απλά πάντα έχουμε στο σπίτι κάτι γλυκό για την οικογένειά μας ή για να κεράσουμε τους φίλους μας διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα & Cookies

Αφράτα Cookies χωρίς γλουτένη, με μέλι και σταγόνες σοκολάτας!

cookies3

Μετά από μια εβδομάδα διακοπών στο νησί του Οδυσσέα, την πανέμορφη Ιθάκη, επιστρέψαμε Αθήνα. Η Ιθάκη είναι ένα μικρό αλλά μαγευτικό νησί του Ιονίου και θα το συνιστούσα σε όποιον αναζητεί ήρεμες διακοπές, με λίγη περιπέτεια, καθώς το νησί διαθέτει μόνο δύο οργανωμένες παραλίες και οι υπόλοιπες είναι προσβάσιμες είτε με το αυτοκίνητο και μετά λίγο περπάτημα, είτε με κάποιο σκαφάκι ή καϊκάκι. Όπως και να πάτε όμως, διαβάστε περισσότερα

Ορεκτικά & Σνακς

Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες χωρίς γλουτένη!

milchsnitte1Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε πήγαμε μια εκδρομή στο Σάαλφελντεν (Saalfelden) στο κρατίδιο του Σάλτσμπουργκ  (Salzburgerland). Μια καταπληκτική περιοχή, καταπράσινη, όπως άλλωστε είναι και όλη η χώρα, με μια μαγευτική λίμνη (Ritzensee) με γκαζόν γύρω γύρω , ένας ιδανικός συνδυασμός για χαλάρωση, άσκηση κοντά στη φύση και απόλυτη ξεγνοιασιά για τα παιδιά.

ritzensee1Μάλιστα το συγκεκριμένο Σαββατοκύριακο είχε και  τρίαθλο για ενήλικες Παρασκευή και Σάββατο και για τα παιδιά την Κυριακή. διαβάστε περισσότερα

Κέικ-Πίτες-Τάρτες

Brownies χωρίς γλουτένη, με σπιτική κρέμα φουντουκιού!

browniesnutella2Ένα υπέροχο, λαχταριστό γλυκάκι που θα σας ξετρελάνει είναι η συνταγή μας αυτή την φορά! Μια λιχουδιά φτιαγμένη από  υλικά που αγαπώ πολύ, όπως το μέλι, τους ξηρούς καρπούς, την κρέμα αμυγδάλου, αλεύρι από αμύγδαλο και καρύδα και φυσικά σοκολάτα! Τα brownies αυτά με σώζουν πάντα στα παιδικά πάρτι, θέμα με το οποίο ασχολήθηκα και στο προηγούμενο post. Τα παιδιά μου αλλά και όλοι οι φίλοι τους τα λατρεύουν και το καλύτερο από όλα είναι ότι έχουν σπιτική “Nutella”! διαβάστε περισσότερα