Showing 2 Result(s)
Βίγκαν Ορεκτικά & Σνακς

Σαλάτα με φαγόπυρο & παντζάρια!

Μια θρεπτική, νόστιμη και φυσικά πανεύκολη σαλάτα θα δοκιμάσουμε σήμερα, η οποία μπορεί να σταθεί άνετα και σαν κυρίως γεύμα. Τα βασικά συστατικά που θα χρησιμοποιήσουμε είναι φαγόπυρο και παντζάρια και στο τέλος θα προσθέσουμε ένα υπέροχο ντρέσινγκ από ταχίνι και λεμόνι. Υλικά 250γρ. φαγόπυρο 250γρ. παντζάρια βρασμένα & καθαρισμένα 10 ραπανάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια …

Βίγκαν Κάτι στα γρήγορα Ορεκτικά & Σνακς

Γλυκιά παντζαρόσουπα χωρίς γλουτένη & βίγκαν!

beet-soup1

Τελευταία μέρα του Γενάρη! Πραγματικά πόσο γρήγορα περνάει ο χρόνος. Ο φετινός χειμώνας, ακόμα και για τα δεδομένα της Αυστρίας είναι πολύ βαρύς. Σήμερα χιονίζει πάλι από το πρωί και δεν ρίχνει μόνο χιόνι αλλά και πάγο! Ξύπνησα το πρωί στις 06:15 από τον θόρυβο που έκανε ο πάγος στα παράθυρα και αναρωτιόμουν τι γίνεται!

Η καθημερινότητα ωστόσο συνεχίζεται κανονικότατα για όλους, και μια και βρήκα ωραία βιολογικά παντζάρια, διαβάστε περισσότερα