Χταπόδι με φασόλια στην γάστρα, με υπέροχη σάλτσα πορτοκαλιού! (χωρίς γλουτένη)

Χταπόδι με φασόλια στην γάστρα, με υπέροχη σάλτσα πορτοκαλιού! (χωρίς γλουτένη)

 

Όταν επιστρέφουμε από την Ελλάδα, οι αποσκευές μας είναι πάντα ασφυκτικά γεμάτες με καλούδια όπως πολύτιμο ελαιόλαδο, μέλι για τα παιδιά και πολλά θαλασσινά! διαβάστε περισσότερα

Ρεβύθια στην γάστρα σκέτο γλύκισμα! (χωρίς γλουτένη & βίγκαν)

ρεβύθια3

Τα ρεβύθια ομολογώ ότι είναι από τα αγαπημένα μου όσπρια και ευτυχώς η μητέρα μου μας έμαθε να τρώμε όλα τα όσπρια από μικρά. Τα τρώω πάντα ευχάριστα με διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος, αλλά μαγειρεμένα στην γάστρα με  λαχανικά και  καρυκεύματα όπως κουρκουμά, πιπερόριζα και κίμινο είναι ένα γλύκισμα!

Η θρεπτική αξία όλων των οσπρίων είναι γνωστή, να σημειώσω μόνο ότι τα διαβάστε περισσότερα